Vì sao cốm trở thành thức quà của mùa thu Hà Nội?

Không chỉ là món ăn, cốm còn là một nét văn hóa, gắn liền với mùa thu và tâm hồn người Hà Nội.

Thạch Lam và “Một thứ quà của lúa non”

Nhà văn Thạch Lam từng viết cốm là “thức quà riêng biệt của đất nước, là thức dâng của những cánh đồng lúa bát ngát xanh”.

Gánh cốm dạo phố

Hình ảnh những người phụ nữ quẩy gánh cốm dạo khắp phố phường khi heo may về đã trở thành biểu tượng của mùa thu Hà Nội.

Cốm Mễ Trì – Nồng nàn hương cốm, trọn vị hương xưa.